Wielkanocne pokarmy

Istotna jest symbolika święconych pokarmów, ponieważ ich dobór nie jest przypadkowy. Każdy ma swoje znaczenie, wywodzące się z tradycji ludowych lub chrześcijańskich.

• Chleb – podstawowy pokarm człowieka, symbolizuje ciało Chrystusa
• Wędliny – świadectwo dostatku, miały zapewnić zdrowie i płodność
• Ser i masło – oznaczają zależność człowieka od natury
• Sól – posiada oczyszczające właściwości, wierzono, że chroni przed złem
• Chrzan – symbol męki Chrystusa, miał zapewnić tężyznę fizyczną
• Ciasto – będące dowodem umiejętności gospodyni domu, symbolizuje doskonałość
• Baranek – symbol ofiary Chrystusa
• Zdobione jajko, zwane pisanką lub kraszanką – w wielu kulturach stanowiło symbol początku istnienia i odradzającego się życia. Według dawnych wierzeń zapewniało ochronę przed złymi mocami, a jego ornamentyka stanowiła istotne znaczenie dla starosłowiańskich obrzędów.
  Jeszcze w latach czterdziestych ubiegłego wieku każda z ziem polskich posiadła własny styl pisanek, a z najpiękniejszych słynęła huculszczyzna. Do kraszenia jajek używało się wosku i naturalnych barwników. Zwyczaj ten zachował się do dzisiaj.

Święcenie pokarmów obecnie jest nierozerwalnie związane z końcem Wielkiego Postu oraz radosnym przeżywaniem Świąt Wielkanocnych. Ta piękna tradycja, nawiązująca do chrześcijańskiej wiary w śmierć i zmartwychwstanie Chrystusa, jest jednocześnie wyrazem starosłowiańskiej radości z odradzającego się wiosną życia.

Anna Piątek